Dưa leo là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng chúng mang lại. Trong bài viết này, Hachi sẽ giới thiệu tới bạn cách trồng dưa leo thủy canh có thể áp dụng trồng quy mô nhỏ tại nhà hay áp dụng cho các trang trại trồng quy mô lớn, để cho năng suất và chất lượng cao.
1. Cách chọn hạt giống dưa leo trồng thủy canh tốt
Hiện nay, trên thị trường bạn có thể tìm thấy nhiều loại giống dưa leo khác nhau như: Dưa leo baby, dưa leo thái F1, dưa leo Nhật, dưa leo nếp ta, dưa leo trắng,… Hầu hết các giống dưa leo này đều phù hợp để trồng thủy canh, tùy thuộc vào nhu cầu cá nhân hay thương mại để bạn lựa chọn giống dưa leo phù hợp.
Bạn chỉ cần lưu ý khi mua hạt giống nên lựa chọn cửa hàng nông nghiệp uy tín, tham khảo khuyến nghị của người bán hàng và chọn loại giống có khả năng kháng bệnh tốt..
2. Chuẩn bị vật liệu và dụng cụ
Bên cạnh hạt giống, để trồng dưa leo thủy canh bạn cần chuẩn bị:
- Giá thể: Với trồng dưa leo thủy canh, bạn nên sử dụng giá thể xơ dừa hoặc đất nung
- Thùng xốp: Bạn cần khoét các lỗ trên nắp thùng xốp sao cho để vừa rọ thủy canh
- Rọ thủy canh
- Dinh dưỡng thủy canh
- Bút đo nồng độ pH, bút đo nồng độ dinh dưỡng PPM
- Hệ thống tưới nước
3. Hướng dẫn cách trồng dưa leo thủy canh đúng kỹ thuật
Bước 1: Ngâm ủ hạt giống
Đầu tiên, bạn ngâm hạt giống trong nước ấm trong thời gian từ 2 đến 5 tiếng để tăng tỉ lệ nảy mầm. Sau đó vớt hạt giống ra, tiếp tục ủ trong khăn giữ ấm cho đến khi nảy mầm.
Bước 2: Gieo hạt giống
Khi thấy hạt giống nảy mầm, bạn mang hạt đi gieo với giá thể và rọ thủy canh. Giá thể cần được làm ẩm và đặt vào rọ thủy canh, sau đó đặt hạt giống vào rọ và tiếp tục cho thêm một lớp giá thể lên bên trên nữa. Cuối cùng bạn tưới nước dạng phun sương để tạo độ ẩm cho mầm cây.
Bước 3: Chuyển hạt giống dưa leo vào khay ươm hạt
Sau khi gieo hạt, bạn chuyển các rọ thủy canh vào khay ươm hạt và thêm nước cao khoảng 1,5 cm vào khay. Bạn nên để khay ươm hạt ở vị trí tối cho đến khi các hạt phát triển được hai lá mầm, sẽ đưa ra vị trí có ánh nắng tự nhiên để cây phát triển tốt.
Bước 4: Chuyển bầu cây con lên giàn trồng thủy canh
Khi cây con mọc được 3 lá mầm, bạn sẽ đưa cây con lên giàn trồng thủy canh và bổ sung dinh dưỡng thủy canh với nồng độ vừa phải. Sau khoảng 1 tuần, bạn nâng nồng độ dinh dưỡng của dung dịch thủy canh lên để phù hợp với giai đoạn phát triển của dưa leo.
Thùng trồng dưa leo thủy canh bạn nên đặt ở vị trí thoáng mát, có ánh nắng vừa phải để cây xanh tốt. Bạn cũng cần chuẩn bị lưới để che chắn cho khu vực trồng cây để ngăn chặn côn trùng, sâu bọ.
>> Xem thêm: Cách trồng cây hương thảo thủy canh
4. Cách chăm sóc dưa leo thủy canh hiệu quả nhất
4.1. Làm giàn khi trồng dưa leo thủy canh
Khi trồng các loại cây leo như dưa leo, bạn cần làm giàn để giúp cây phát triển tốt. Giàn cần làm chắc chắn và cao khoảng 2-2,5m với một trong các chất liệu như tre, sắt, nhựa,… Bạn cũng có thể căn chỉnh giàn theo hướng đông – tây để tận dụng ánh nắng giúp cây xanh tốt.
4.2. Cắt tỉa
Trong quá trình trồng dưa leo thủy canh, bạn cần cắt tỉa cành, lá thừa, chỉ giữ lại một cành chính và một cành phụ trên mỗi cây. Những quả dưa leo nhỏ, yếu hay quả ở gốc cây cũng nên được loại bỏ. Công việc này giúp tập trung dinh dưỡng cho quả dưa leo khỏe mạnh, để cho ra thành phẩm quả dưa leo to, đều, chất lượng.
4.3. Thụ phấn
Khi trồng dưa leo thủy canh, bạn sẽ cần hỗ trợ cây trong việc thụ phấn. Có 2 phương pháp để thụ phấn cho dưa leo: Tự thực hiện thủ công hoặc sử dụng côn trùng. Để thụ phấn thủ công cho dưa leo, bạn dùng que nhỏ để lấy phần từ hoa đực rồi chuyển sang hoa cái. Việc thụ phấn nên được thực hiện vào buổi sáng – thời điểm hoa nở rộ để đảm bảo tỉ lệ thành công cao.
4.4. Dinh dưỡng khi trồng dưa leo thủy canh
Về dinh dưỡng, bạn cần sử dụng dinh dưỡng thủy canh chuyên dụng được sản xuất để trồng dưa leo.Nên thường xuyên kiểm tra dung dịch thủy canh để đảm bảo đủ lượng và có nồng độ dinh dưỡng, độ pH phù hơp. Việc thay dung dịch thủy canh nên thực hiện 10 đến 15 ngày một lần để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng nuôi cây.
4.5. Phòng trừ sâu bệnh
Trồng dưa leo thủy canh mang lại lợi ích vượt trội về phòng chống sâu bệnh hại, với phương pháp này dưa leo ít bị sâu bệnh tấn công hơn hẳn so với phương pháp canh tác truyền thống.
Tuy nhiên dưa leo vẫn có thể bị một số sâu bệnh gây hại như: Nấm, sâu xanh ăn lá, sâu đục quả, bọ trĩ,… Vì vậy bạn vẫn cần thực hiện công tác phòng chống bệnh đầy đủ như: Lựa chọn giống khỏe mạnh, kháng sâu bệnh tốt; Đảm bảo vệ sinh khu vực trồng cũng như các vật liệu sử dụng; Sử dụng lưới che khu vực trồng để ngăn chặn côn trùng;…
Bạn nên thường xuyên kiểm tra cây dưa leo để phát hiện sớm nếu có sâu bệnh và áp dụng các biện pháp sinh học, hữu cơ để trị sâu bệnh, tránh sử dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc hóa học có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
>> Xem thêm: Cách trồng cỏ đồng tiền thủy sinh
5. Thu hoạch dưa leo thủy canh
5.1. Thời gian
Chúng ta sẽ thu hoạch dưa leo khi chúng đạt kích cỡ và màu sắc phù hợp. Thông thường, dưa leo sẽ đạt độ thu hoạch sau 50 đến 60 ngày trồng.
5.2. Thu hoạch
- Khi thu hoạch, bạn sẽ cắt nhẹ phần cuống trái dưa leo, để lại một đoạn cuống từ 2 đến 3 cm.
- Sau khi thu hoạch, bạn nên bảo quản quả ở nhiệt độ thấp, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp vì sẽ làm héo quả, cũng không để quả bị va đập mạnh vì sẽ làm xước hay dập vỡ ảnh hưởng chất lượng quả.
>> Xem thêm: Cách trồng gừng thủy canh
6. Một số lưu ý quan trọng khi trồng dưa leo thủy canh
6.1. Ánh sáng khi trồng dưa leo thủy canh
Dưa leo cần nhiều ánh sáng, khi bắt đầu đưa dưa leo lên giàn trồng thủy canh cần cho cây tiếp xúc nhiều với ánh mặt trời để chúng sinh trưởng tốt.
6.2. Nhiệt độ
Nhiệt độ thích hợp nhất để dưa leo phát triển là từ 15 đến 27 độ C. Vì vậy, bạn cần có biện pháp che chắn và làm mát cho cây vào những ngày trời nắng nóng.
6.3. Độ pH nước trồng dưa leo thủy canh
Độ pH nước tiêu chuẩn để trồng dưa leo thủy canh là từ 5.5-6.5, bạn cần thường xuyên kiểm tra và đo độ pH để điều chỉnh phù hợp
6.4. Dùng phân chuyên dụng cho thủy canh
Để trồng dưa leo thủy canh, bạn nên tìm mua loại dinh dưỡng thủy canh chuyên dụng cho loại cây này, chúng đã được nghiên cứu, sản xuất phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cây dưa leo.
7. Lời kết
Dưa leo vừa tốt cho sức khỏe, vừa có thể sử dụng chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như: Salad, bánh mì, muối chua ngọt, gỏi,… Với công nghệ trồng thủy canh, bạn có thể dễ dàng trồng tại nhà mà không mất nhiều công sức hay diện tích trồng rộng lớn. Hi vọng những hướng dẫn trên đây của Hachi sẽ giúp bạn trồng dưa leo thủy canh thành công.
Gọi Điện
Chat Zalo
Messenger
Liên Hệ