Trồng và chăm sóc cây sầu riêng với hệ thống tưới nhỏ giọt được áp dụng rộng rãi vài năm trở lại đây bởi nó giúp bà con bớt đi được nhiều công sức chăm sóc mà chất lượng và sản lượng đều tăng. Sau đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu phương pháp này nhé.
Ưu điểm của việc ứng dụng hệ thống tưới nhỏ giọt trồng sầu riêng
- Tiết kiệm nước: Nước tưới chảy từ từ từng giọt, chảy đến đâu thấm xuống đất đến đó, hạn chế được sự bay hơi, hạn chế được xói mòn đất. Ước tính giúp tiết kiệm được 50% lượng nước so với phương pháp tưới nước truyền thống. Điều này đặc biệt có ý nghĩa khi trồng sầu riêng vào mùa khô ở miền Nam.
- Tiết kiệm sức lao động: Hệ thống tưới nhỏ giọt giúp bạn tưới nước cho vài hecta tự động chỉ trong một thời gian ngắn. Giúp tiết kiệm lượng lớn sức lao động
Thông tin cơ bản về cây sầu riêng
Thời vụ trồng
Thời vụ thích hợp nhất để trồng là cuối tháng 6 – đầu tháng 7, khi mùa mưa đã bắt đầu để tiết kiệm nước tưới giai đoạn đầu. Bạn có thể trồng mùa khô nhưng cần trang bị đủ hệ thống tưới, đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây.
Thời gian thu hoạch
Sau khi hoa đậu quả khoảng 3 tháng, quả căng tròn, khoảng cách giữa các gai lớn hơn những ngày trước đó là lúc chuẩn bị thu hoạch được. Tùy vào từng giống mà bạn có thể dựa vào các dấu hiệu riêng của quả để xác định thời điểm thu hoạch phù hợp.
Điều kiện thích hợp để trồng sầu riêng
- Đất trồng: Sầu riêng thích hợp với đất có tầng canh tác dày, thoát nước tốt, độ pH từ 5,5 – 6,5. Cây không phát triển ở các vùng đất nhiễm phèn, mặn, đất có tỷ lệ sét cao và độ phì nhiêu kém.
- Ánh sáng: Nhu cầu về ánh sáng của cây sầu riêng có sự khác nhau trong quá trình sinh trưởng.
- Khi cây còn nhỏ: Ưa bóng râm, cần che nắng cho cây và không che quá 40% ánh nắng mặt trời.
- Khi cây lớn: Cần nhiều ánh sáng để quang hợp và hình thành quả.
- Nhiệt độ, độ ẩm không khí: Khoảng nhiệt độ phù hợp để sầu riêng sinh trưởng là 24 – 30°C, độ ẩm 75 – 80%. Riêng trong giai đoạn ra hoa, cây cần có nhiệt độ từ 20 – 22°C, độ ẩm giao động từ 50 – 60%.
Một số giống sầu riêng phổ biến tại Việt Nam
Hiện nay có 3 giống sầu riêng phổ biến tại Việt Nam là Ri 6, Monthong và Musang King với đặc điểm tiêu biểu như sau.
- Giống Ri 6: Khá dễ trồng, năng suất cao, ổn định, phù hợp trồng diện tích lớn, thu hoạch sau 100 – 105 ngày. Quả hình bầu dục, to, tròn, cân đối, cơm dày và có màu vàng đậm bắt mắt, dẻo, vị ngọt, không xơ, mùi thơm nồng, lại lép.
- Giống Monthong: Dễ trồng, cần chú ý xử lý sâu bệnh, thời gian thu hoạch từ 115 – 120 ngày sau trồng. Quả hình trứng, cân đối, đỉnh trái nhọn, khi chín vỏ màu xanh nhạt, hơi bóng, khe múi lộ rõ; cơm dày, mịn, màu vàng nhạt, mùi thơm nhẹ, ngọt thanh, béo vừa phải; hạt lép.
- Giống Musang King: Cây sinh trưởng khỏe, khi chín tự rụng xuống chứ không phải cắt thẳng trái từ cây như các giống khác. Khi chín, vỏ màu xanh nhạt hoặc vàng nâu, cơm màu vàng đậm và ráo, vị béo như bơ, ngọt thanh, để lâu hơi đắng; hạt lép hoàn toàn.
Hướng dẫn trồng và chăm sóc cây sầu riêng với hệ thống tưới nhỏ giọt
Trồng cây giống
- Chuẩn bị hố trồng: Đào hố trồng có kích thước 0,8×0,8×0,8m và cho 0,5 – 1kg vôi/hố để xử lý côn trùng và nấm bệnh. Sau 1 tháng, tiến hành bón lót bằng hỗn hợp phân chuồng hoai mục và NPK.
- Đặt cây con: Sau khoảng 15 ngày kể từ khi bón lót, tiến hành đặt cây con vào lỗ chính giữa hố đã chuẩn bị rồi dùng kéo cắt túi nilon cẩn thận. Để giữ cho cây khỏi đổ ngã, bạn phải nén chặt đất xung quanh bầu cây và cắm 3 cọc tạo thành hình tam giác bao quanh gốc cây, buộc nhẹ vào thân cây. Tưới nước ngay sau khi trồng, kết hợp ủ gốc bằng rơm, cỏ khô để giữ ẩm cho cây sầu riêng.
Bón phân
Việc bón phân sẽ phụ thuộc vào từng giai đoạn phát triển của cây, trong đó, đặc biệt lưu ý giai đoạn sinh trưởng, kích thích cây ra đọt cần bón phân với công thức có tỷ lệ đạm và lân cao; giai đoạn phát triển trái, đặc biệt nhất là giai đoạn phát triển cơm cần bón phân với công thức có tỷ lệ kali cao hơn đạm.
Mỗi năm nên bón từ 20 – 30kg phân hữu cơ hoai mục/cây vào đầu mùa mưa, kết hợp với nấm sinh học đối kháng Trichoderma để hạn chế các dòng nấm có hại trong đất. Đối với phân vô cơ, trong 2 năm đầu nên pha với nước để tưới. Còn từ năm thứ 3 trở đi, bạn nên bón bằng cách xới đất xung quanh tán để bón.
Lưu ý không dùng các loại phân có Clo, nhất là trong giai đoạn cho trái để bón vì Clo là một trong những yếu tố làm cho trái bị sượng.
Tưới nước
Việc tưới nước có sự thay đổi tùy vào từng giai đoạn phát triển cây và điều kiện thời tiết nhưng trung bình chế độ tưới cho sầu riêng như sau
- Tháng đầu tiên sau khi trồng nên tưới 1 lần/ngày. Lượng nước trung bình cần 20 – 30l/cây
- Thời kỳ cây tơ: Duy trì tưới 3 lần/tuần (lượng nước tưới 100 – 150 lít/cây/lần) trong thời gian ít mưa và mùa khô.
- Thời kỳ cây ra hoa: Tưới 2 ngày/lần để cho hạt phấn khỏe mạnh và ngưng tưới nước khi hoa nở rộ. Khi kết thúc giai đoạn ra hoa rộ: tưới trở lại và lượng nước được tăng dần cho đến khi trở lại bình thường.
- Thời kỳ cây cho trái: Sau khi đậu trái, tưới đủ nước để giúp trái có chất lượng tốt. Riêng giai đoạn 20 ngày trước thu hoạch cần ngưng tưới để hạn chế cây ra đọt non giúp giảm tỷ lệ quả bị sượng.
Tỉa cành tạo tán
Việc tỉa cành, tạo tán cần được tiến hành từ năm thứ 2 để cây tạo tán sớm. Trong quá trình tỉa cành, cần cắt đi các cành móc đứng, mọc bên trong tán; cành ốm yếu, bị sâu bệnh; cành mọc quá gần mặt đất và chỉ giữ lại những cành mọc ngang, cành khỏe mạnh, ở độ cao 1m so với mặt đất. Sau khi tỉa cành xong cần quét sơn cho vết cắt có đường kính > 1cm.
Tỉa hoa tỉa quả
- Tỉa hoa: Sầu riêng ra 2 – 3 đợt hoa trong năm nên việc tỉa bỏ hay giữ lại đợt hoa nào phụ thuộc vào ý thời điểm mà chủ vườn muốn thu hoạch.
- Tỉa quả: Ở bước này, bạn cần tỉa bỏ những quả nhỏ, quả méo mó và chỉ giữ lại những quả có hình dáng đẹp, không để lại quả trên 1 cành. Cần lưu ý rằng quả ở cành to thì sẽ có chất lượng cao hơn những quả trên càn nhỏ hoặc cành ít lá. Việc tỉa quả được tiến hành theo 3 lần: trước khi quả bước vào giai đoạn phát triển nhanh (tuần thứ 3 – 5 sau khi hoa nở), tuần thứ 8 sau khi hoa nở và tuần thứ 10 sau khi hoa nở.
Như vậy, chúng ta đã cùng tìm hiểu xong cách trồng và chăm sóc cây sầu riêng bằng phương pháp tưới nhỏ giọt.
Mọi thông tin chi tiết về
Mô hình trang trại công nghệ cao trồng rau thuỷ canh, tưới nhỏ giọt, nhà màng trồng lan:
Hotline: 090 123 6086 – 096 240 6086
Email: Info@hachi.com.vn
Fanpage: Hachi – Nông nghiệp thông minh
Hoặc để lại thông tin cho chúng tôi:
[formidable id=”1″]XEM THÊM:
Thi công lắp đặt trọn gói hệ thống tưới nhỏ giọt tiết kiệm chi phí
