Có thể bạn chưa biết, ngay cả trong những ngày đông lạnh giá, bạn vẫn có thể sở hữu một vườn rau xanh mát ngay tại sân thượng nhà mình. Vậy mùa đông trồng rau gì trên sân thượng cho năng suất cao nhất? Hãy cùng Hachi khám phá chi tiết trong bài viết này nhé!
1. Top những loại rau nên trồng trên sân thượng vào mùa đông nhất
Để giải đáp mùa đông trồng rau gì trên sân thượng thì bạn đừng bỏ lỡ top 10 loại rau trồng phổ biến sẽ được Hachi chia sẻ ngay sau đây:
1.1. Bắp cải
Bắp cải là loại rau trồng trên sân thượng vào mùa đông được yêu thích nhất tại khu vực miền Bắc. Nhiệt độ càng thấp, bắp cải cuốn lá càng chặt, ngọt thanh và ít bị sâu bệnh.
Khi trồng bắp cải tại nhà, bạn nên chọn giống có từ 4-6 lá. Hạt giống sau khi mua về thì ngâm vào nước ấm khoảng 20 phút sau đó vớt ra ngâm với nước nguội khoảng 8-10 giờ để kích thích nảy mầm.
Sau đó, gieo thưa hạt với khoảng cách 30cm và kết hợp bón phân để cây phát triển khỏe mạnh. Bắp cải có thể thu hoạch sau khoảng 80-90 ngày chăm sóc, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng thực phẩm cho gia đình mình.
1.2. Đậu cove
Đậu cove là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và dễ chế biến, đây cũng là món ăn quen thuộc trên các mâm cơm gia đình Việt hiện nay. Nếu trồng vào mùa đông, bạn nên chọn giống ngắn ngày, có khả năng chịu lạnh tốt, thời gian sinh trưởng ngắn và gieo trồng trước khi có đợt rét đậm, rét hại.
Bạn có thể lựa chọn một số giống cho năng suất cao như đậu cove baby, đậu cove râu xanh, đậu cove vàng,…Trước khi gieo trồng nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 2-3 giờ, sau đó gieo thưa, mỗi hạt cách nhau 5-7cm. Đặc biệt, đậu cove thuộc loại thân leo nên bạn cần làm giàn leo khi trồng loại rau này trên sân thượng nhà mình.
1.3. Dưa chuột
Nếu sân thượng gia đình bạn có đủ không gian thoáng rộng thì dưa leo là một sự lựa chọn không tồi khi muốn trồng rau vào mùa đông. Tương tự đậu cove, bạn cũng nên chọn những giống dưa leo ngắn ngày, có thời gian sinh trưởng nhanh và gieo trước khi thời tiết vào đợt rét đậm.
Vào những ngày lạnh giá bạn cần che chắn cho cây bằng nilon hoặc các vật liệu khác để giữ ấm. Ngoài ra cần bón phân định kỳ bằng NPK hoặc phân hữu cơ để đảm bảo cây phát triển tốt và cho năng suất cao nhất.
1.4. Xà lách
Xà lách chắc chắn là cái tên quá quen thuộc khi tìm hiểu mùa đông trồng rau gì trên sân thượng. Đây là loại rau ưa lạnh, nhiệt độ càng thấp, lá càng dày và giòn hơn. Xà lách cũng không đòi hỏi nhiều kỹ thuật chăm sóc và có thể thu hoạch chỉ sau vài tuần
Bạn có thể lựa chọn một số giống cho năng suất cao như xà lách mỡ, xà lách xoăn, xà lách tím,…
1.5. Su hào
Su hào là loại rau củ ưa khí hậu mát mẻ, đặc biệt thích hợp để trồng vào mùa đông. Khi gieo trồng, bạn ngâm hạt trong nước ấm khoảng 20 phút sau đó gieo sâu dưới đất ẩm từ 0,3-0,5 cm.
Trong quá trình chăm sóc cần thường xuyên tưới nước, bón phân và che chắn vào những ngày lạnh giá. Sau khoảng 40 ngày trồng, củ su hào bắt đầu xuất hiện và khi củ đạt đường kính 10cm, lá và rễ ngưng phát triển là bạn có thể thu hoạch.
1.6. Củ cải
Nếu bạn vẫn chưa biết mùa đông nên trồng rau gì trên sân thượng thì đừng bỏ qua củ cải. Với khí hậu lạnh, nhiệt độ thấp, củ cải thường rất ngọt, giòn và mọng nước.
Bạn chỉ cần gieo cách hạt để cây có diện tích sinh trưởng đồng thời tưới nước hàng ngày là có thể thu hoạch chỉ sau 1 tháng gieo trồng. Bạn có thể lựa chọn các loại giống như củ cải đỏ, hồng hoặc lavender,…
1.7. Các loại cải
Mùa đông là thời điểm lý tưởng để gieo trồng các loại cải như cải thìa, cải cúc, cải bẹ xanh,…Khí hậu mát mẻ giúp cải phát triển tốt, cho lá xanh mướt và giòn ngọt.
Trước khi trồng bạn nên ngâm trong nước ấm để kích thích rễ phát triển và cây mầm tách vỏ dễ dàng hơn. Sau đó, bạn rắc hạt trực tiếp lên đất trồng sau đó rải thêm một lớp đất mỏng và tưới nước đều đặn để cây sinh trưởng tốt.
1.8. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh cũng là câu trả lời chính xác cho câu hỏi mùa đông trồng rau gì trên sân thượng. Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao, rất phù hợp để phát triển vào mùa đông.
Tương tự các loại rau khác, súp lơ xanh cũng cần ngâm hạt trong nước ấm khoảng 30 phút sau đó gieo trực tiếp xuống đất, mỗi hạt cách nhau 10-20cm. Chỉ sau khoảng 15-20 ngày bạn có thể thu hoạch và thưởng thức những bữa rau sạch tại nhà.
1.9. Lặc lè
Lặc lè phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ mát mẻ, không quá nóng, không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cũng như cho năng suất cao. Khi trồng rau trên sân thượng vào mùa đông, bạn cần làm giàn cho cây. Tuy nhiên, quả lặc lè tương đối nhỏ và nhẹ do đó bạn có thể dùng lưới hoặc dây nilon để làm giàn.
1.10. Các loại rau thơm
Mùa đông là thời điểm lý tưởng để trồng các loại rau thơm trên sân thượng. Cách trồng và chăm sóc loại cây này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần gieo hạt xuống đất, tưới cây đều đặn thì có thể thu hoạch chỉ sau gần 2 tháng.
Khi thu hoạch nên dùng dao, kéo hoặc dùng tay bấm ngọn cách gốc 1-2cm để cây tiếp tục phát triển. Lưu ý thường xuyên nhặt lá sâu và bón phân để có lượng rau thơm quanh năm.
2. Lời khuyên từ Hachi: Mùa đông trồng rau gì trên sân thượng nhất hiện nay?
Dựa trên nghiên cứu và kinh nghiệm gieo trồng nhiều năm, Hachi gợi ý bạn nên trồng 2 loại rau sau đây vào mùa đông:
- Bắp cải: Bắp cải là loại rau đặc trưng của mùa đông, rất dễ trồng và cho năng suất cao. Bắp cải cũng rất giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.
- Cải xanh: Cải xanh có nhiều loại như cải thìa, cải cúc, cải bẹ xanh… khá dễ trồng, chăm sóc và thu hoạch.
3. Tạm kết
Như vậy, Hachi đã giúp bạn giải đáp mùa đông trồng rau gì trên sân thượng phù hợp nhất trong bài viết này. Hy vọng rằng, với những kinh nghiệm chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn sẽ có một vườn rau xanh mát tại nhà!
Xem thêm: Dịch vụ trồng rau sạch
Xem thêm: Dịch vụ trồng rau thủy canh tại nhà
Gọi Điện
Chat Zalo
Messenger
Liên Hệ