Lịch sử của thủy canh và ứng dụng của thuỷ canh trong các lĩnh vực

Lịch sử đã ghi nhận rằng hệ thống trồng trong hỗn hợp không có đất chỉ gồm cát và sỏi đã xuất hiện từ rất lâu. Vườn treo Babylon, vườn nổi Aztec Mexico là những minh chứng điển hình của vườn thủy canh trong lịch sử. Các nhà sử học cũng phát hiện ra rằng ở Ai Cập những chữ tượng hình mô tả việc trồng cây trong nước được để lại khoảng vài ngàn năm trước công nguyên. Trong bài viết này hãy cùng Hachi tìm hiểu lịch sử của thủy canh và những ứng dụng mà hệ thống trồng rau thuỷ canh mang đến trong nhiều lĩnh vực.

Các nghiên cứu trong lịch sử của thủy canh

Tác phẩm xuất bản sớm nhất về trồng cây trên cạn mà không có đất là cuốn Sylva Sylvarum của Francis Bacon năm 1627 được in sau một năm ông mất.

Năm 1929, William Frederick Gericke của Đại học California tại Berkeley bắt đầu công khai quảng bá văn hoá giải pháp được sử dụng cho sản xuất nông nghiệp. Gericke đã tạo ra một thực hiện nghiên cứu bằng cách trồng những cây nho cà chua  ở sân sau của mình dựa trên giải pháp cung cấp dinh dưỡng khoáng chất cho cây mà không dùng đất. Và thuật ngữ về thủy canh được ông xây dựng vào năm 1937.

Ngoài Gericke nhiều nhà khoa học khác cũng đưa ra nhiều phương pháp và kỹ thuật nuôi trồng không cần đất như Laurie (1931), Eaton (1936), Withrow và Biebel (1936), Mullard và Stoughton (1939), Arnon và Hoagland (1940).

Những ứng dụng của thủy canh

Hệ thống thủy canh thành công đầu tiên

Một trong những thành công sớm nhất của trồng cây trồng trong nước xuất hiện trên Đảo Wake , một đảo san hô đá ở Thái Bình Dương được sử dụng làm điểm dừng tiếp nhiên liệu cho Pan American Airlines . Thủy canh đã được sử dụng ở đó vào những năm 1930 để trồng rau cho hành khách. Hệ thống trồng cây trong nước là một điều cần thiết trên đảo Wake vì không có đất.

Thủy canh trong chiến tranh

Trong chiến tranh thế giới thứ II, thủy canh được quân đội Hoa Kỳ sử dụng trên một số quần đảo Tây Thái Bình Dương để cung cấp rau sạch tươi cho quân đội mà đất đã bị ô nhiễm do chiến tranh (Eastwood, 1947)

Thủy canh với khoa học vũ trụ

Với sự mở rộng của sức mạnh khoa học, NASA đã chứng tỏ một cách khách quan tính ưu việt của phương pháp này. Nhiều người hiện nay tin rằng canh tác bằng phương pháp thủy canh là “tương lai” của nền nông nghiệp hiện đại. Trong những thập kỷ gần đây, NASA đã tiến hành nghiên cứu rộng rãi cho hệ thống hỗ trợ sinh thái được kiểm soát (CELSS).

Trồng cây thủy canh đang được dự kiến thực hiện trên sao Hoả. Hệ thống sẽ sử dụng ánh sáng LED để phát triển trong một quang phổ màu khác với nhiệt ít hơn nhiều. Ray Wheeler, một nhà sinh lý học thực vật tại Space Life Science Lab Kennedy Space Center, tin rằng hydroponics sẽ tạo ra những tiến bộ trong phạm vi du hành vũ trụ.

Ứng dụng tại các vùng khô hạn.

Nhìn chung cây được trồng theo phương pháp thủy canh phát triển tốt hơn so với những cây cùng loại được trồng trên đất truyền thống. Chúng gần như nhận đươc chế độ cân bằng dinh dưỡng một cách hoàn hảo. Nhất là hiếm khi chịu tác động của sâu bệnh và các loại mầm bệnh tiềm ẩn trong đất.

Hệ thống thủy canh có chức năng giữ nước và chất dinh dưỡng bằng cách ngăn chặn sự mất mát của việc bốc hơi và dòng chảy dinh dưỡng. Vì vậy, ngày nay ở những vùng khô hạn, có thể dễ dàng canh tác vụ mùa bằng phương pháp thủy canh.

Với phương pháp trồng trọt trong môi trường sạch, dưới những điều kiện lí tưởng, hydroponics giúp tiết kiệm chi phí đất đai, thuốc men phòng trừ sâu bệnh, các loại nấm mốc, và những thiệt hại do hạn hán, ngập lụt.

Hi vọng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu thêm về thủy canh. Nếu bạn có ý kiến gì về bài viết hay cần cung cấp thêm các thông tin về hệ thống thủy canh. Bạn có thể comment dưới bài viết này hoặc liên hệ với Hachi qua hotline hoặc fanpage của Hachi.

Xem thêm: Đèn led chuyên dụng trồng rau