Trồng rau mồng tơi thủy canh là phương pháp rất được ưa chuộng trong thời gian gần đây bởi tính đơn giản, sạch sẽ và cho năng suất cao. Với cách làm này, bạn có thể dễ dàng tạo ra nguồn rau chất lượng, an toàn cho bữa ăn của gia đình. Vậy cách trồng mồng tơi thủy canh như thế nào? Cùng Hachi khám phá các bước thực hiện chi tiết trong bài viết ngay sau đây.
1. Giới thiệu về rau mồng tơi thủy canh
Rau mồng tơi là một loại thân cây leo, rất phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình việt nhờ tính mát và rất dễ ăn. Thân cây mồng tơi mềm, mọc leo, có lá màu xanh với phiến lá hình tim hoặc hình trứng. Ngoài giá trị thực phẩm, mồng tơi còn được biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc, tốt cho hệ tiêu hóa và làm đẹp da.
Trồng rau mồng tơi thủy canh là cách trồng rau không sử dụng đất. Thay vào đó, cây sẽ hấp thụ nước và dinh dưỡng qua dung dịch thủy canh. Phương pháp này giúp rau phát triển nhanh, xanh tốt, ít sâu bệnh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mồng tơi trồng thủy canh cho lá dày, giòn, giữ được hương vị đặc trưng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những gia đình muốn có nguồn rau sạch tại nhà hoặc những ngôi nhà mặt phố không có nhiều đất, giúp tiết kiệm diện tích trồng rau.
Xem thêm: Cách xử lý hạt giống trước khi gieo
2. Những thứ cần chuẩn bị khi trồng rau mồng tơi thủy canh
Để trồng rau mồng tơi thủy canh, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu, dụng cụ sau:
- Hạt giống: Chọn hạt giống rau mồng tơi chất lượng, tỉ lệ nảy mầm cao, không bị lép.
- Giá thể ươm hạt: Có thể chọn loại giá thể bất kỳ, tuy nhiên thích hợp nhất là giá thể xơ dừa.
- Bình tưới: Dạng bình xịt phun sương.
- Rọ nhựa: Các loại rọ có kích thước vừa phải, không quá to. Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể tận dụng các loại cốc nhựa, chai lọ không dùng đến. Chú ý khoan đục lỗ thoát nước ở đáy để tránh làm ngập úng cây.
- Thùng xốp: Thùng xốp không bị thủng hay rách, kích thước phù hợp với khuôn viên trồng rau.
- Dung dịch thủy canh: Nếu không có kinh nghiệm, bạn có thể đến các cửa hàng bán dung dịch thủy canh và nhờ tư vấn chọn loại phù hợp. Khi sử dụng, hãy chú ý đọc kỹ hướng dẫn ghi trên bao bì để đảm bảo pha đúng tỷ lệ, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho rau mồng tơi phát triển khỏe mạnh.
3. Cách trồng rau mồng tơi thủy canh bằng thùng xốp tại nhà
Với phương pháp trồng rau mồng tơi thủy canh, bạn hoàn toàn có thể tận dụng các loại thùng xốp không dùng đến để trồng, tiết kiệm chi phí mà vẫn có nguồn rau sạch, an toàn. Cách thực hiện trồng mồng tơi như sau:
3.1. Bước 1: Gieo hạt giống
Để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và nhanh hơn, trước khi gieo hạt giống, bạn có thể ngâm hạt trong nước ấm khoảng 4 – 6 tiếng. Tiến hành gieo 4 – 5 hạt giống vào rọ nhựa (đã có sẵn giá thể, chiếm khoảng ⅔ rọ). Sau đó bạn hãy phủ một lớp giá thể mỏng lên bề mặt để giữ ẩm và tạo điều kiện tốt nhất cho hạt phát triển.
Tiếp theo, bạn hãy mang các rọ chứa hạt giống đặt tại các khu vực thoáng mát, không bị nắng chiếu trực tiếp. Đồng thời, sử dụng bình xịt nước dạng phun sương và tưới 1 – 2 lần/ngày, tránh để giá thể bị khô. Duy trì hàng ngày cho đến khi hạt giống nảy mầm (khoảng 3 – 5 ngày).
Có thể bạn quan tâm: Cách trồng rau mồng tơi
3.2. Bước 2: Pha dinh dưỡng thủy canh
Khi hạt giống đã nảy mầm và ra 2 lá non, đây là lúc bạn có thể tiến hành pha dung dịch thủy canh. Tùy vào hướng dẫn sử dụng trên bao bì mà bạn cần pha theo đúng tỷ lệ phù hợp.
Tiếp theo, bạn hãy đổ dung dịch vừa pha được vào thùng xốp. Tận dụng nắp thùng xốp và khoan các lỗ tròn với kích thước vừa phải để làm tấm trồng đặt các rọ nhựa. Chú ý cần thực hiện sao cho rọ nhựa tiếp xúc được tới nước trong thùng xốp nhưng không bị lọt xuống.
3.3. Bước 3: Chăm sóc
Phương pháp trồng rau mồng tơi thủy canh không yêu cầu việc chăm bón thường xuyên, bởi cây đã trực tiếp hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong dung dịch. Tuy nhiên, khi trồng, bạn cũng nên dùng bình xịt dạng phun sương để cấp cho bề mặt lá, giúp quá trình hô hấp diễn ra tốt hơn.
Do đậy nắp khá kín nên sau khoảng 2 – 3 ngày, bạn cần mở nắp trồng và khuấy nhẹ dung dịch thủy canh để cung cấp thêm oxy cho cây. Đồng thời, nếu thấy mực nước rút xuống quá mức khiến rễ cây không thể chạm tới, đây là lúc cần bổ sung nước và dung dịch thủy canh. Thông thường, khoảng 7 – 8 ngày bạn sẽ phải kiểm tra và bổ sung 1 lần.
3.4. Bước 4: Theo dõi và phòng ngừa sâu bệnh
Dù việc trồng thủy canh có thể hạn chế được sâu bệnh, tuy nhiên bạn vẫn cần quan sát rau mồng tơi thường xuyên để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường. Nếu thấy cây bị héo, lá vàng hoặc xuất hiện sâu hại, hãy loại bỏ cây/lá bị bệnh và sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học để ngăn chặn kịp thời.
3.5. Bước 5: Thu hoạch
Rau mồng tơi có thời gian phát triển nhanh, chỉ khoảng 30 ngày kể từ ngày trồng là bạn đã có thể thu hoạch. Bạn có thể dùng kéo cắt toàn bộ phần thân ngọn, chỉ cần giữ lại 7 – 10cm tính từ gốc giúp kích thích cây phát triển các nhánh mới. Khi cây ra hạt, bạn hãy hái hạt chín và phơi khô để làm giống gieo trồng trong vụ tiếp theo.
Có thể bạn quan tâm: Cách trồng rau dền
4. Video hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi thủy canh chi tiết nhất
Trồng rau mồng tơi thủy canh rất đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà. Nếu chưa nắm rõ cách thức thực hiện bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn trong video dưới đây.
Nguồn: Bé Thảo trồng rau hộp xốp
5. Những lưu ý khi trồng rau mồng tơi thủy canh
Để rau mồng tơi phát triển tốt và nhanh cho thu hoạch, trong quá trình trồng, bạn cần lưu ý:
- Trong những ngày gieo hạt, bạn cần đỏ rọ nhựa vào các khu vực thoáng mát, đồng thời hãy thường xuyên tưới nước để cung cấp đủ độ ẩm cho cây.
- Rau mồng tơi ưa sáng, do vậy bạn cần trồng rau ở các khu vực có đủ ánh sáng tự nhiên nhưng không quá gay gắt.
- Nếu mật độ trồng quá dày, bạn có thể tỉa bớt các cây yếu để tạo không gian cho mồng tơi phát triển.
- Chú ý bổ sung dinh dưỡng thủy canh kịp thời để không làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây.
- Với những lá già, úa, bạn nên tỉa bỏ để cây tập trung dinh dưỡng nuôi lá non và nhánh mới.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm kệ trồng rau bậc thang
6. Kết luận
Với những thông tin Hachi vừa chia sẻ, hy vọng rằng bạn đã biết cách trồng rau mồng tơi thủy canh tại nhà. Hãy áp dụng ngay để tận hưởng những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng từ vườn rau xanh mướt ngay trong chính khuôn viên nhà của mình nhé.
Có thể bạn quan tâm: Dung dịch thủy canh
