Dưa lưới là loại trái cây được nhiều người yêu thích vì ngoài hương vị ngon ngọt đặc trưng. Ngoài ra, dưa lưới còn có rất nhiều công dụng. Loại trái cây “xa xỉ” đắt tiền này là thành quả ứng dụng công nghệ cao vào nuôi trồng. Ngày nay, khi công nghệ phát triển với tính ứng dụng cao, bạn hoàn toàn có thể tự tay gieo mầm, chăm bón và thu hoạch dưa lưới bằng cách tận dụng một khoảng không gian nhỏ trong gia đình. Thực tế, nhiều người đã ứng dụng thành công phương pháp thủy canh cho vườn cây của mình.
Công dụng của dưa lưới
Thức quả ngon, ngọt để giải khát
Trong dưa lưới chứa nhiều nước và lượng chất xơ dồi dào và tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc tính của loại trái cây này là thanh mát, ngọt nhẹ nên được nhiều người yêu thích. Hàm lượng nước cao và nhiều chất điện phân trong dưa có tác dụng chống mất nước, phù hợp làm thức ăn giải khát cho thời tiết nóng lực hay sau thời gian dài vận động.
Giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe
Theo kết quả phân tích định lượng, các chất khoáng và vitamin thì cứ 100g dưa lưới có chứa: Acid Folic (21 μg), Nianci (0.734 mg), beta-carotene (2020 μg), Magiê (12 mg), sắt (0,21 mg), canxi (9mg), vitamin C (36,7 mg), vitamin A (169 μg), năng lượng (34 kcal). Chính vì chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng cao, dưa lưới được Quỹ Y tế thế giới liệt kê vào danh sách các loại trái cây mang lợi ích cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
Cải thiện thị lực: nhờ có hàm lượng chất beta carotene phong phú mà loại dưa này cũng có thể giúp kiểm soát sự thoái hóa điểm vàng, một bệnh làm suy giảm thị lực ở người có tuổi. Vitamin A và vitamin C có trong dưa lưới giúp tăng cường võng mạc và cải thiện thị lực.
Ngăn ngừa nguy cơ ung thư: Được xếp vào danh sách những loại trái cây có thể phòng chống các bệnh về ung thư. Dưa lưới là nguồn chứa chất chống oxy hóa dạng polyphenol, là chất có lợi cho sức khỏe trong việc phòng chống bệnh ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.
Tốt cho thai kỳ: Dưa lưới được chứng minh giàu folate và vitamin nhóm B, rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và ngừa bệnh thiếu máu.
Cải thiện sắc đẹp
Nếu bạn thuộc típ người luôn phải cân nhắc đến lượng calo hấp thu mỗi ngày thì hãy ăn dưa lưới. Loại quả này tốt cho những ai muốn giảm cân vì không chứa nhiều calo. Do đó, dưa lưới có thể là món ăn vặt tuyệt vời giữa các bữa ăn chính. Đây còn là nguồn phong phú beta-carotene, a-xít folic, kali và vitamin C, A giúp cải thiện làn da trẻ trung, khỏe mạnh.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Một ly nước ép dưa lưới là bài thuốc hữu hiệu giải tỏa mệt mỏi và cân bằng đầu óc, phù hợp uống buổi sáng để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả. Theo các nhà nghiêm cứu Pháp, trong dưa lưới có enzyme superoxyd dismutase (SOD) giúp cải thiện những dấu hiệu stress về thể chất lẫn tinh thần.
Lựa chọn được ưa chuộng làm quà tặng
Theo quan niệm của người Nhật, dưa lưới là món quà mang ý nghĩa nhân văn và tình cảm trân thành đến người được tặng. Vẻ đẹp tròn đầy, sắc màu vàng ươm dễ gây thu hút và được lòng đối phương, phù hợp với nhiều hoàn cảnh như tặng quà thăm bệnh người ốm, phụ nữ đang trong thai kỳ hoặc trang trọng hơn như tặng sếp, lãnh đạo,…
Học hỏi cách trồng dưa lưới bằng phương pháp thủy canh
Trồng rau thủy canh tại nhà đang trở thành xu hướng cho nhiều gia đình, nó thỏa mãn nhu cầu rau sạch và tận dụng được tối đa không gian sống. Chỉ với 2m², có thể là ban công, góc tường, sân thượng,… bạn có thể bố trí được một mô hình thủy canh đầy đủ và bắt đầu thực hiện kế hoạch trồng cây của mình. Muốn thành quả thu được tốt, Hachi sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị ban đầu tốt nhất.
Việc thứ 1: Chọn hạt giống
Hạt giống nên mua ở những cửa hàng uy tín.
5 lưu lý khi lựa chọn hạt giống, bạn có thể xem thêm tại đây: http://hachi.com.vn/luu-y-quan-trong-khi-lua-chon-hat-giong/
Việc thứ 2: Lắp mô hình thủy canh tại nhà
Chuyên tư vấn chuyển giao công nghệ và lắp đặt mô hình thủy canh, Hachi sẽ giúp bạn một cách tận tình nhất. Nếu cảm thấy thú vị và bạn muốn tận tay lắp ráp, Hachi cung cấp đầy đủ trang thiết bị từ dụng cụ ươm hạt, giá thể,đèn led đến dinh dưỡng thủy canh,… và hỗ trợ trả lời những câu hỏi thắc mắc cũng như hướng dẫn lắp đặt tận tình cho bạn. Còn nếu bạn ngại phiền phức và muốn tiết kiệm thời gian, Hachi sẽ giúp bạn từ A đến Z.
Việc thứ 3: Làm giàn cây
Phía trên mô hình thủy canh cần có giàn khung để buộc dây cho dưa leo lên khi phát triển và để treo giữ khi trái lớn.
Sau khi hoàn thành các phần việc chuẩn bị, bắt đầu gieo trồng và chăm sóc cây. Một số chú ý trong quá trình cây phát triển
Luôn giữ dung dịch thủy canh đúng định lượng về dinh dưỡng (Đo bằng dụng cụ đo pH).
Trong giao đoạn cây con phát triển, tỉa hết lá chỉ để lại một nhánh chính.
Trước thu hoạch một tuần, các bạn có thể thêm một 100g phân Kali vào bồn dinh dưỡng để tăng độ ngọt cho trái.
Hachi chúc các bạn thành công với mô hình thủy canh và sớm thu hoạch được nhiều trái dưa lưới to ngọt !